恒例の・・・

暑い、とにかく暑いです

この夏無事に過ごせるのかとっても不安な井上です

この季節にやらなきゃいけないこと

それは、「ブラックベリージャム」作り～

だんだん上手くなっているような気がするのは私だけ？

それでは作り方を簡単にアップしますね～

収穫したブラックベリーに６割くらいのお砂糖をまぶします。

３０分くらいコトコト煮て、濾します

混ぜながらグツグツしてきたら完成！

（あまり煮詰め過ぎないのがコツです）

レモンを少し絞って入れると美味しいですよ～

かわいい瓶につめて、ラベルを貼ってみました

簡単に出来るのでおススメです