今年も創夢産ブラックベリージャムを作ってみました。

三温糖を控えめに（我が家では後々頂き物のジャムと混ぜる場合があるので）投入

柔らかくなったら、ザルを使ってレモン汁を入れながら濾していきます。

濾し終わったら

綺麗なビンに詰めて出来上がりです。