尾頭付き

建築中のお施主様から

上棟でお祀りした縁起の良い尾頭付きの鰆をいただいてしまいました！

大きなまな板でしたがこんなにはみ出すほどの大きな鰆です。

パンパンのお腹には立派な白子も

さばいて

半分はお刺身に

残りは味噌漬けに（数日後に完成予定です）

美味しくいただきました

なんと、美味しそうなお菓子まで

Ｔ様、ありがとうございました

ごちそうさまです