今度こそうまくいく

今年も事務所のオリーブが沢山実をつけました。

これまでも塩漬けやらワイン漬けなど

色々な方法を試みているのですが

どうしてもあく抜きが出来ず

毎回残念な結果に終わっています。

しかし

今年はまた新たな情報をGetしたので

めげずにトライしてみました。

その方法は、黒く熟した実だけを選び

金槌でトントンと叩きます。

程よく潰れたところでそれを何と

たっぷりのメープルシロップに漬け込み

冷暗所で保存するだけ

と言う超簡単なレシピです。

長く置けば置くほどとろりとしたジャムのような

美味しい風味になるらしいので

味見のたび期待が高まりそうです。

干しました

先日記事にも上げた我が家の渋柿ですが

産直などでよく売られている干し柿用の柿よりも

少し色目が濃いような気がします。

もしかして品種が違う？のでしょうか。

若干の疑問は残りますが

ともあれ三個ほど収穫できたので

皮を剥いて軒先に吊るしてみました。

あとはお日様と寒風にお任せです。

さて、どうなりますやら…。

至福のお茶会

今日は今新町のカフェテリアボストンさんで

上質のくつろぎタイムを満喫してきました。

おしゃべりも弾む会員制のティーパーティに参加

写真のお菓子は屋島の洋菓子店リュドラポムさんの

どれもとても丁寧で本当に美味しい品々でした。

店内では作家さんの素敵な手作りアクセ等も陳列されていて

眺めたり吟味したりと、楽しいひと時を過ごせました。

こちらは期間限定だそうなので

ご興味のある方はお早めにどうぞ。

くらしの遊園地

明日2018.11.11（日）、仁尾町で楽しいイベントが開催されます！

我が家の癒しくんたち

また脱走

狭いところが好きなのはわかるけど・・・

挟まって死んでるのかと思った

飼い主ともに奇々怪々

ハロパ

公私ともにギチギチスケジュールでプチパニック中ななか

昨日は一応雰囲気だけでも

ハロパ。

昨年は軽く仮装もして楽しみましたが

（渋谷を練り歩くあの方たちには足元にも及びませんが）

今年はささやかすぎる

いつの間にやらクリスマスをも上回る経済効果をもたらすような

大きなイベントになったハロウィンですが、

これ、いる～？と、特にイベントに力を注がない私には少々ギモンなところもあり。

経済が活性化するのは良いことかもしれませんが

最近の成人式を思わせるようなはしゃぎ過ぎた若者による騒動が

毎年起こってるのもどうなのかと。

大人がこんなに盛り上がるハロウィンは日本だけだって。

良し悪し。