こんにちは

今朝はすっかり冷え込んで、

あっという間に手がガサガサ、

喉がイガイガです

過ごしやすい季節は短いもんですね

 

先日、三越に立ち寄り、いろいろと仕入れてきました

 

ドドーン

製菓材料・道具あれこれ。

ドライイチジクや黒ゴマきなこ、ケーキクーラーやアイシングコルネなどなど。

 

で、一番のお目当てはコレ

 

メープル味の粒ジャム

 

ときどきスコーンを焼くのですが

必須というほど毎回コレを練りこんで焼きます。

熱が入ると　とろり　と溶け出すメープルシロップ。

たまらない瞬間です

 

近所にあったお気に入りの製菓材料店がなくなり、今はネットか、

高松では三越まで行かなきゃ手に入りません（たぶん）

商店街には飲みに行く夜にしか近寄ることがほぼ無いため（笑）

このたびようやくついでが出来たチャンスに立ち寄って

しばらく困らないほど仕入れた次第です

 

作りたい、というか食べたい一覧　　（）内は仕入れたもの

・ホールケーキ（アラザン）

・マドレーヌ（アーモンド）

・マフィン（イチジク）

・スコーン（粒ジャム・カカオニブ・イチジク）

・アイシングクッキー（これはアイシングカラー消費したいだけ）

 

賞味期限内に作り切れるだろうか・・・

一覧にすると不安になってきた